利润百分比=(出售金额-成本)÷成本×100%,利润百分比又称作利润率,是资本主义社会下的产物,利润率展示了资本家的盈利程度,是剩余价值率的转化形式。利润率是反映企业在一段时间内所盈利状况的重要数据,是对企业营业计划的考核,也是各企业经营水平对比的依据。